Und zur Not, schmeckt die Wurst auch ohne Brot....

Und wie die schmeckt! Seit einigen Jahren bekommt man bei uns neben Galloway-Gourmet-Fleisch auch leckere Wurstwaren. Diese werden von einem Metzger aus der Region zubereitet. Obwohl auch dieses Fleisch "Bio" ist, werden die Wurstwaren konventionell hergestellt und keine ökologischen Gewürze verwendet.

Damit die Wurst nicht zu trocken wird, tauschen wir das Rinderfett gegen Schweinebauch aus. Der Anteil von Schweinefleisch liegt bei etwa 10%. Lediglich Pfefferbeißer, gekochtes Mett im Glas und geräucherter Schinken bestehen ausschließlich aus Galloway-Fleisch.

Auf dem Brot, aus der Hand oder dem Backofen...

Für jede Gelegenheit findet sich bei uns etwas - für unterwegs eignen sich Pfefferbeißer oder Fleischwürstchen, aus dem Backofen schmeckt unser Pizzafleischkäse und auf dem Brot Salami, Schinken und gekochtes Mett. Besonders lecker auch Bratwürstchen vom Grill oder ein heißer Fleischwurstkringel - unsere Wurst ist sozusagen ein Allround-Talent.

Interesse? Kein Problem, denn alles ist jederzeit vorrätig, selbstverständlich ebenfalls vakumiert.

Und damit Sie sich einen bessen Überblick über die Vielfalt unseres Sortimentes verschaffen und in Ruhe aussuchen können, was Sie möchten, hier unser    ---> Flyer